ZSCKR rozkłada rywali na łopatki i wraca z Karolewa ze "Złotą Patelnią"

Konkurencja była duża. Potrawy rywali smakowały i cieszyły oko. Ale to ekipa Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. W. Witosa w Mokrzeszowie położyła rywali na łopatki i wróciła do domu ze Złotą Patelnią - trofeum IV Ogólnopolskiego Międzyszkolnego Konkursu Kulinarnego „Smaki Wsi”.

Konkurs organizowany jest cyklicznie pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ZSCKR w Karolewie. Ma za zadanie nie tylko promowanie polskiej żywności tradycyjnej i  pokazanie oryginalności kuchni różnych regionów Polski, ale przede wszystkim wspieranie uczniów w ich rozwoju zawodowym i osobistym.

W tym roku tematem były potrawy bezmięsne z wiejskiej chaty. Trzeba było sięgnąć po rodzinne przepisy babć i ciotek. Potem poćwiczyć na zajęciach przygotowywanie dania pod czujnym okiem Pani Brygidy Kowalczyk – nauczyciela przedmiotów gastronomicznych.  
I tak uczennice z II klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych - Agata Charciarek i Michalina Nowak - wyczarowały kluski sine z serem podawane z podsmażona cebulką i zsiadłym mlekiem. Zwyciężyła prostota doprowadzająca do rozkoszy podniebienie…

Gratulujemy sukcesu!