Gdzie kupić tradycyjne góralskie potrawy?

Kultura Podhala ma swoje charakterystyczne cechy: strój, gwarę, taniec, obrzędy oraz kuchnię. Ta ostatnia rządzi się swoimi prawami, które ugruntowane zostały dawno temu.

Życie w górach wiązało się w dawnych czasach z wieloma trudnościami - jedną z nich był brak żyznego gruntu pod uprawę. Ludzie zmuszeni zostali do szukania rozwiązań, dlatego też do przygotowania posiłków zaczęto wykorzystywać dostępne dobra natury takie jak, kapusta, ziemniaki, grzyby oraz nabiał. Tradycyjna kuchnia góralska zachowała się do dziś. Turyści przybywający na Podhale raczeni są prawdziwymi, przysmakami. W poszukiwaniu góralskich rarytasów wyrusz na stronę sklepu online Schronisko Bukowina. Półki internetowej spiżarni uginają się od góralskich dobroci. 

Najlepsze góralskie smaki w Schronisku Bukowina

Kuchnia góralska opiera się na dostępności składników oraz prostocie ich przyrządzenia. Tradycyjne potrawy Podhala bazują głównie na owocach lasu, mięsie i warzywach. Te proste dania kryją w sobie niesamowity smak i aromat, który przywołuje krajobraz gór. Jeśli chcesz poczuć się w swojej kuchni, jak w góralskich restauracji, zajrzyj na stronę sklepu Schronisko Bukowina, gdzie możesz zamówić tradycyjne góralskie potrawy. Oto kilka propozycji rarytasów. 

Kwaśnica

Daniem, które niezmiennie gości na góralskich stołach jest kwaśnica. Wykonuje się ją z kiszonej kapusty, gotowanej na baraninie. Zupa podawana jest z ziemniakami lub chlebem. 

To danie, zamknięte w słoiku znajdziesz także w sklepie internetowym Schronisko Bukowina. Kwaśnica z wędzonym żeberkiem to 100% natury! Zachwyca aromatem zaraz po otworzeniu słoika. 

Barszcz czerwony na wywarze warzywnym

Niezwykle aromatyczny barszcz czerwony na zakwasie sprawi, że poczujesz smak dzieciństwa. Został przygotowany na wywarze warzywnym, bez dodatku mięsa, dlatego stanowi świetną propozycją dla wegetarian. Jego największą zaletą jest brak konserwantów i barwników. 

Barszcz czerwony z zakwasem z malin

Święta to nie lada wyzwanie dla wegetarian. Barszcz czerwony z zakwasem z malin rozwiąże wszelkie problemy. Danie idealnie sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnego barszczu, gdyż nie zawiera ani grama mięsa. Kolejnym plusem jest fakt, że barszcz wystarczy jedynie podgrzać, aby był gotowy do zjedzenia. Potrzeba zaledwie kilka minut, aby móc cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem. 

Żurek z białą kiełbasą

Ten żurek oczaruje nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Żurek z białą kiełbasą to coś więcej niż zwykły dodatek do dań. Całkowicie naturalny, zawiera wędzony boczek, białą kiełbasę, chrzan i aromatyczne przyprawy. Gotowany na wywarze z warzyw i kości wędzonych w wędzarni Schroniska Bukowina. 

Fasolka po bretońsku

Jeśli lubisz dobrze doprawione, aromatyczne potrawy, to fasolka po bretońsku przygotowana przez kuchnię Schroniska Bukowina okaże się kulinarnym strzałem w dziesiątkę! Zachwyca aromatem i konsystencją. Wywar do fasolki przygotowany jest na wędzonych kościach. 

Bigos myśliwski

Na pierwszy rzut oka dania jednogarnkowe wydają się bardzo proste w przygotowaniu, jednak głębię smaku można uzyskać dzięki starannej kompozycji składników. Przekonaj się o wyjątkowości bigosu myśliwskiego! Niepowtarzalna receptura sprawia, że danie smakuje wyśmienicie. 

Potrawy dostępnej w ofercie sklepu internetowego Schronisko Bukowina cechują się najwyższą jakością składników oraz niesamowitym smakiem. Największą ich zaletą jest tradycyjna góralska receptura oraz naturalny, prosty skład. Produkty pozbawione są barwników, konserwantów oraz ulepszaczy. Kupując w sklepie online Schronisko Bukowina masz pewność, że jesz smacznie, ale przede wszystkim zdrowo.