Wrocławska Książka Kucharska – wyślij przepis i wygraj nagrody

Jakie potrawy gotujecie w swoich domach najczęściej? Jak smakuje Wasza domowa kuchnia?

- Chcemy poznać wrocławskie przyzwyczajenia kulinarne, niezapomniane smaki i na ich podstawie ułożyć wyjątkową książkę kucharską, która będzie zapiskiem kuchennych wspomnień - mówi Małgorzata Krzeszowska z wrocławskiego magistratu.

Wrocławska Książka Kucharska będzie zbiorem przepisów i wspomnień mieszkańców Dolnego Śląska, którzy pamiętają, lub do dziś przygotowują, lokalne potrawy. 

- Mieszkańców miasta i regionu zachęcamy do podzielenia się przepisami na potrawy, które najchętniej przygotowują w swoich domach, tymi, które przyjechały z ich rodzinami ze wszystkich zakątków Polski oraz tymi, które pojawiły się na stołach już tu, we Wrocławiu - zachęca. 

Przepisy można wysyłać za pomocą formularza na stronie, a autorów pierwszych 20 zgłoszeń nagrodzimy wyjątkowym audioprzewodnikiem po Wrocławiu. 

Przepisy zbierane są do 21 listopada – czyli do Dnia Życzliwości. Oprócz przepisów, miasto zachęca także do dzielenia się krótkimi opisami rodzinnych historii związanych z potrawami, zdjęciami, rysunkami oraz pamiątkami wrocławian z ich kuchni. 

Najciekawsze receptury, zdjęcia i wspomnienia zostaną opublikowane we Wrocławskiej Książce Kucharskiej, jednym spośród wielu wydawnictw planowanych w ramach Europejskiej Stolicy Książki i Światowej Stolicy Książki UNESCO w 2016 roku. 

Przepisy można również przesyłać pocztą na adres: Biuro Europejskiej Stolicy Kultury, ul. Ruska 46b, 50-079 Wrocław, lub też mailowo: literatura@wroclaw2016.pl. Wśród wszystkich uczestników przedsięwzięcia rozlosowane zostaną nagrody książkowe.